martes, 27 de septiembre de 2011

TOSTADAS CARAQUEÑAS.

FUÉRON LAS PRIMERAS AREPAS RELLENAS QUE SE VENDIÉRON EN CARACAS.
 6 arepas del día anterior
 1 cda de harina de trigo
 6 huevos batidos
 1 ltro de leche
 1 cda de maicena.
RELLENO. queso blanco, caraotas, carne mechada,cochino, jamón, etc
                                    Remojar las arepas en la leche por 2 horas.
                                    Sacarlas, ecurrirlas, abrirlas y rellenarlas.
                                    Con los demás ingredientes preparar una mezcla y se rebozan alli las arepas.
                                    Freirlas en abundante aceite.

No hay comentarios:

Publicar un comentario