RELLENO PARA QUESO DE BOLA (Otro)

 3/4 Kg cochino picadito. y 1 taza de arroz
2 cebollas picaditas.
2 tomates picaditos.
1 pimentos picadito 1 cda salsa de soya.
1 cdta de ajo
1 cda alcaparras, 1 de pasas y 1 aceitunas.
                                                               Remojar el queso la noche anterior. Sacarlo para escurrirlo
                                                               y retirarle la pelicula roja de cera.
                                                               Sofreir los vegetales, agregar el arroz y el cochino etc y cocinar ta-
                                                               pado a fuego suave.
                                                                Rellenar el queso y hornear por 10 min a 350°.
                                                                Servir reposado.