1 kg de batata en puré.
1 coco rallado sin concha.
1/4 Kg de papelón.
Hervir el coco en agua y luego exprimirlo para sacar la leche.
Unir todo y mover con paleta de madera por lo menos 1/2 hora sin parar
y estará listo cuando se separe de la olla.-
Colección de recetas familiares.Una huella culinaria para mis hijos,nietos familiares y amigos
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