Precalentar horno.
Batir 3 claras de huevo a punto de nieve e ir agregando 1 y 1/2 taza de azucar e ir batiendo poco a poco
para que se disuelva bien.
Agregar ralladura de limón y un punto de vainilla.
Colocar cucharadas separada de la mezcla sobre una bandeja forrada con papel encerado y hornear a
300° por 10 0 15 minjutos.
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